医务人员。

你真要面向社会招聘，不一定一时间能够凑得齐整，但是现在这三十多人已经捏在手里，铺盖了大部分科室，由着院方筛选，这也省事不少，而且占据主动。你若是去请人或者挖人，保不定给你开一个吓人的天价。

另外还有一个小小的优势，市医管科副科长欧洪在读了青干班培训后，终于得到了提拔，成为科长，他对叶三省相当钦佩，这以后在医疗报销等方面可以享受一定实惠。

确定了这个方针后，剩下就是讨价还价和细节，还有接手后的经营思路，这就需要这个行业的老司机领路了，所以齐雍峰宴请汤院长问诊问计，汤院长不知道高云跟叶三省见面这事，他也不关心，他订在今晚。汤院长带了家属，齐雍峰也带了冯清，装修公司另外一位股东施宏带了他老婆韩露，汤院长又叫了一位好朋友刘伯年，刘伯年带着他的侄女邓咏，所以勉强算是一个家庭聚会的样子，显得亲近，又因为确定是四家人，所以齐雍峰选择了一位山东朋友开的私房菜，吃四四席。

四四席的席面非常讲究，老式的八仙方桌，每边两人，刚好八人，每次上菜一起四样，合着时令，每个季节的菜品各有不同，四时常鲜。

首先是四干果，四点心，四鲜果。

这是重要宴席在正式饮酒之前的配备，供客人尝新，酒前垫腹，以防空腹饮酒不适，四干果伴茶水，四点心佐杏仁茶，四鲜果配红酒或者甜酒。

然后是四平盘。

传统的四平盘，有二三十样固定菜式，根椐季节不同加以选择，平盘上来，撤去点头和鲜果，只有干果不撤，会跟四平盘一起留在席终。

这个时候，可以倒白酒，宴席正式开始。

然后再上四大件。这也是四四席的重点。

先上头菜，也就是第一大件。这一道菜标志此席的规格级别，头菜若为鱼翅即为鱼翅席，若为海参则为海参席，其余大件皆是陪衬。

齐雍峰他们今天安排的是海参席，葱烧，不过为了显示隆重，齐雍峰今天请他朋友鱼翅海参都上了，葱烧海参，奶汤鱼翅。

齐雍峰的朋友亲自上了四大件，随带敬酒。

厨师长也跟着来敬酒，老板介绍说是因为齐总来了，其实是四四席的传统之一。做大件的师傅，要来露露脸，一是听客人反馈的意见，二是应酬，互相抬抬轿子。

就在这时，叶三省的电话打了过来，说他的饭吃完了。

今晚虽然对他们这个团队来说，是相当重要的一个时刻，他们都很关注叶三省跟高云吃饭的结果，可是叶三省决定一个人赴约后，指导他们“马照跑舞照跳”，所以易老色就给他的前助理过生日去了，随带把高雪皎也请了过去，叶三省考虑他们一伙人多，现在正是兴高采烈时候，齐雍峰这边人少，那就先跟齐雍峰碰面。

齐雍峰相当高兴，立刻说快过来。

自从昨晚知道自己好心帮了倒忙后，心里一直压着一块石头，正好汤院长在，有机会当面解开这个结。

四四席以四四规制，含义有四红四喜，四平八稳，四面八方，四季来财等吉祥寓意，八仙桌八人用餐，少一人则不足，多一人则不余，一般不会中途加人，但叶三省特殊，今晚又是特殊情况，齐雍峰不管不顾先请再说。

老板善解人意，说我们这个四四席，若坐七人则谓之敞口席，坐九人则为挂角席，都是有例可循的，九是大数，也是四四席希望的大席。

大家都赞老板会说，老板也高兴地又跟大家碰了几杯。

一会叶三省到来，坐在齐雍峰和汤院长之间的加座。

互相介绍之后，叶三省自然要跟汤院长先拉拉关系，说当初他到江城，第一站就是去组织部报到，然后就是任部长接见，给他们一伙人开会，教导和鼓励，所以说任部长应该是他政府工作中